Feudo Principi di Butera

Spumante Metodo Classico 95/100

Cei care mă urmăresc știu că am visat întotdeauna la un spumant din Nero d’Avola în metoda clasică. Acesta a fost, probabil, primul căruia i se adresează onorurile pentru că a ales cu înțelepciune strugurii, caracteristicile și fermentația potrivită în sticlă pentru a-mi oferi și a ne oferi un vis. Nasul este plin, intens, cu o lungă persistență, note excelente ale custei de pâine care se termină în note picante mediteraneene. La gust este energic, lung, satisfăcând tot ceea ce ne poate oferi un Nero d’Avola și în această prețioasă versiune. 

Neroluce 92/100

În fiecare an acest vin mă fascinează, vinificarea excelentă a strugurilor negri în alb, procesul de fermentare excelent în metoda italiană. Notele sunt tipice mediteraneene, citrice, coajă de lămâie, note florale albe și fructe ușoare, cum ar fi moșmon, piersică albă și cireș. Un perlaj bun însoțește vinul pe gust, unde intră moale, dar puternic, umple gura și satisface toate așteptările. Excelent pentru aperitive sau pentru a însoți o pizza gourmet.

Deliella 92/100

Dacă există o zonă care este capabilă să reprezinte caracteristicile celor mai nobili dintre autohtonii Siciliei, aceasta este Butera, în provincia Caltanissetta. Il Feudo dei Principi de Butera este astfel reprezentarea vinului. Gustăm Nero d’Avola de la Contrada Deliella produs într-o singură viță de vie. Expresia acestui teritoriu, evidențiază un olfactiv în care aromale picante domină fructele roșii și se integrează cu notele balsamice și marine. Pe palat este invăluitor, de parcă anii nu au trecut, degustăm un 2016, cald, intens și persistent, în echilibru perfect cu notele olfactive care dau înghițitură după înghițitură, nuanțele perfecte ale unui Nero d’Avola. Excelent pentru un pahar într-o dulce companie asortat cu mese pe bază de carne.

Amira 91/100

Un omagiu adus vinului Nero d’Avola, “Amira” prințul, pentru a spune povestea minunată a acestei vițe de vie care, în Sicilia, donează expresia sa unică, magnifică, cerească, precum fiecare colț al acestei frumoase insule mediteraneene. Amplasarea în ținuturile buterei chiar în interiorul teritoriului de la sud de insulă, un ținut sărutat de căldura mării si de fiorul vânturilor sale, care conferă acestui vin consistența și substanța, tipice strugurilor. Boabele, notele balsamice, murele suculente și dudele roșii, creează buchetul care pregătește palatul pentru o băutură lungă.

Feudo Principi di Butera

Contrada Deliella – 93011 – Butera (CL)

Tel:+39 0934 347726   +39 0934 681590

info@feudobutera.it      

www.feudobutera.it