Quignones

Largasia 91/100

Ogni territorio da una interpretazione di Nero d’Avola, sicuramente quella della Cantina Quignones a Licata in provincia di Agrigento risulta tra le novità assolute di questa guida. Il vino è un 2017, e qualche anno ha trasformato questo vino in una vera chicca da degustare. Il naso tipico di frutti rossi maturi, ciliegia ed amarena sotto spirito, una leggera confettura di more e mirtilli completano un bouquet intenso. Al palato entra con vigore, si fa largo tra le papille gustative e dona in perfetto equilibrio con il naso ogni sensazione piacevole al gusto. Ottimo per un pasto succulento a base di carni rosse.