TENUTE CUFFARO

Lilianne 92/100

Dobrze wiadomo, że Rosario Cuffaro ma zamiłowanie do Nero d’Avola, ale Rosa nazywający swoje Rosato po imieniu jest fantastyczny; to owoc miłości, którą okazuje temu winu. Lilianne ma niuanse śródziemnomorskie i owocowe, małe białe morwy, nuty brzoskwiń, jaśminu i lekkiej morskiej bryzy. W ustach szuka wszystkich kubków smakowych i z dużą intensywnością składa im hołd. Doskonałe do głównego dania z rybą, pizzę dla smakoszy lub po prostu na kieliszek w towarzystwie prawdziwych przyjaciół. 

Saru 92/100

Inna interpretacja naszego Plantatora 

Oceanu Rosario Cuffaro. W tym przypadku jest to świeższa i bardziej bezpośrednia interpretacja Nero d’Avola, dająca kopertowy nos czerwonych owoców i wiśni w duchu i zakończona pikantną śródziemnomorską nutą z szałwii i rozmarynu, które uzupełniają się wzajemnie w niepowtarzalnej końcówce. Podniebienie jest otulone, żywe, energiczne, z mocnym kwaśnym ramieniem, które pozwoli mu przejść przez lata z takim samym zapałem jak dzisiaj. Doskonałe zarówno na kieliszek w słodkim towarzystwie, jak i do towarzyszenia prawdziwym czerwonym obiadom mięsnym lub po prostu, gdy chcesz skosztować prawdziwej Sycylii.  

Filippo ll 90/100

Za tym winem kryje się człowiek, Rosario 

Cuffaro, który nie jest typowym winiarzem, jest „architektem” winnicy. Skrupulatny człowiek, na pokładzie swojego statku zdaje się wyznaczać granice każdego zakrętu, każdej rośliny, każdej bruzdy i słychać, jak rozmawia z każdą rośliną, jakby dzień po dniu instruował ją, aby produkowała wspaniałe grona. Rezultatem jest ten Nero D’Avola o imieniu równie ważnym jak związek Filippa z jego rodziną. Nuty spowijają nos i czuć morską bryzę niesioną przez ciągłe wiatry, które otaczają jego region prawie przez cały rok. Podniebienie to wiatr smaków, które zdają się rodzić z każdego ziarna, które z miłością rodzi nasze Rosario. 

TENUTE CUFFARO

Contrada Fauma    

92100 Agrigento   

Tel. +39 331 5770805             

info@tenutecuffaro.it    

www.tenutecuffaro.it