GRAMMA WINES

Fetească Neagră 88/100

Il colore è rosso rubino con riflessi
violacei. Al naso i frutti di bosco risultano pronunciati con un sottobosco intenso a donare un bouquet floreale – fruttato
che avvolge il naso e rende unico
questo vino. In bocca è intenso, equilibrato, restituisce ciò che il naso preannunciava, il leggero tannino rende il gusto fresco ma intenso ottimo matrimonio per carni rosse alla griglia e leggermente speziate.

Fetească Regală 88/100

Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, Al naso è armonico quasi ruffiano, si nasconde dietro ad una nota floreale, poi si apre su una leggera nota di nocciola ancora nel mallo, frutta bianca e camomilla preludono ad un bouquet floreale bianco ma intenso. Al gusto è sapido con un’acidità che il naso nascondeva, il primo sorso
inebria, il secondo chiama un buon
aperitivo, corposo, intenso, dalla
media persistenza, ottimo per un
calice in due, senza disdegnare ogni piatto veloce, tartine, pesce o carne bianca appena scottata.

Fetească Albă 89/100

Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, Il naso emana una nota di erba fresca, minerale ed una nota di gesso. Una
leggera speziatura di rosmarino ed
una nota di lavanda completano un
bouquet di piccoli fiorellini bianchi.
L’immagine della zona di Iasi,
dove le colline rigogliose vengono
accarezzate da una leggera brezza
durante le escursioni termiche
notturne. In bocca è equilibrato, diretto, senza che interferìsca nulla, restituisce ciò che il naso preannunciava. La sua nota speziata e la sua acidità accarezzano il palato che trova conforto dopo un pranzo a base di pesce, un petto di pollo leggermente alla griglia oppure da ottimo compagno per una insalata Cesar.

Cuvee Vișan Alb 90/100

Le sue note profumate di fiori bianchi, frutti polposi conducono il naso verso emozioniate solo quella terra può regalare. Al palato la sua minerali ed equilibrio lo rendono adatto a piatti di pesce crudo.

Splash Rose 89/100

Olfatto dalle note di ciliegia, elegante, durevole che trasmette sensazioni floreali. Al palato risulta dal buon equilibrio, intensità e lunga beva, condizioni ideali per un vino a tutto pasto.

GRAMMA WINES     

Sat Visan, Comuna Birnova IS Moldova  

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