BARONE DI SERRAMARROCCO

Serramarrocco 97/100

Un “Bordolese” con la vera forza di Sicilia, lungo, profondo, elegante, dalla grande struttura, all’olfatto come al palato. Il Cabernet come deve essere! Vero, intenso, persistente, grande compagno di tavole importanti.

Sammarcello 97/100

L’eleganza e la struttura si racchiudono in questo vino, i tannini vellutati. Ottima vinificazione che avviene con cura, permettendo di elevare questo vino tra i grandi vini Siciliani.

Barone di Serramarrocco 97/100

La sua lunghezza si sente già nella parte olfattiva che dona i profumi dei frutti rossi quasi a penetrare il naso con sensazioni di piacevolezza. Al palato il suo equilibrio lo rende un grande vino dalle promesse di lungo invecchiamento.

Baglio di Serramarrocco 96/100

L’espressione del nero d’Avola nella sua parte più sensuale ed attenta al territorio. Le sue fragranze ti portano ad assaporarlo sorso dopo sorso per un calice in dolce compagnia o per un pasto a base di carne rossa.

Quojane di Serramarrocco 92/100

Zibibbo ricorda la parola araba “Zabib” o uva passa. In questa versione in secco perde le sue classiche connotazioni per diventare un vino da tutto pasto a base di pesce, dal cruditè ad un secondo corposo al forno.

Il Grillo Del Barone 95/100

Mai nome fu così appropriato per esprimere l’importanza di questo vitigno sapientemente vinificato per dare il meglio di se! Per il suo abbinamento basterebbe un calice in dolce compagnia anche se può attraversare una tavola imbandita a base di pesce.

Baglio di Serramarrocco 92/100

Il monte Erice guarda le isole Egadi, ed i suoi vigneti forte di questo paradiso in terra di Sicilia ne godono i privilegi. Ne risulta un vino che può essere definito “profumo” – il profumo della Cantina Barone Di Serramarrocco, i suoi vigneti unici che riprendono lo stile francese, i suoi caratteri tipici del biotipo di nero d’Avola, donano un olfatto intenso e misterioso, di salsedine e terra baciata dal sole che fa sognare. Al gusto diventa serio, sinuoso, dalle dolci carezze alle papille gustative senza perdere carattere, anzi, diventa un calice da bere in dolce compagnia o da abbinare a tutto pasto con base di sughi dalla lenta cottura e carni pregiate rosse finemente scottate.

BARONE DI SERRAMARROCCO

Via Alcide De Gasperi,

15 – Fulgatore (TP) 

Tel: +39 389 5596410 

mail@baronediserramarrocco.com     

www.baronediserramarrocco